Когда Вы производите заготовку продуктов впрок на длительное хранение, подбирайте холодильник (морозильник) необходимых размеров с камерой, которая имеет маркировку в четыре звездочки (режим «быстрого замораживания»). Учитывайте, что вкусовые и питательные свойства продуктов сохранятся, если они был быстро заморожен (-24°С и ниже).

Всегда экономичность при эксплуатации холодильников, характеризуется в первую очередь расходом электроэнергии (класс экономичности). Показатели нормативного расхода электроэнергии, указаны в сопроводительной документации, но не являются прямым отражением фактических затрат. Этот показатели определяют по результатам испытаний образцов. Если температура тридцать два градуса (фрукты и овощи), то в холодильном шкафу будет температура хранения около четырнадцати градусов, будет использовать электроэнергии в двое больше, чем при двадцати градусах.

Приобретая двухкамерные двухдверные холодильники, помните, что они намного рациональней однодверных, при удобстве использования. Ведь чтобы взять замороженные продукты – нет необходимости использовать дверь холодильной камеры. Камеры в двухкамерном холодильнике выбирайте такие, где будете рационально применять время на загрузку (выгрузку) продуктов. Самая удобная рабочая зона отводится для холодильной камеры - ею чаще пользуются.